Leipää rakkaudella, omalle perheelle ja myös huomenna meille syömään saapuville ystäville. Nautitaan yhdessä. Kera oikean voin, juuston ja teekupillisen <3

50g hiivaa

5 dl vettä

2 tl suolaa

loraus tummaa siirappia

1 dl pellavansiemenrouhetta

1 dl vehnälesettä

1 dl kauralesettä

3 dl ruisjauhoa

(2 dl?) sämpyläjauhoseosta (niin että taikinasta tulee sopivaa, saa jäädä aika pehmeäksi)

100 g voita sulana

*Kohotetaan sekä taikinana että sämpylöinä ennen paistamista.

*Tee taikinasta sydämiä reilunkokoisen piparimuotin avulla.

*paistetaan 225 asteessa.

 

Nyt on pakko myös jakaa kanssanne eräs kirjavinkki. Saimme muutamia vuosia sitten lahjaksi leipäkirjan: "Taivaallista leipää - toisenlainen reseptikirja niille jotka välittävät" 

 Tämä ei ole kuitenkaan mikään tavallinen tylsä reseptikirja vaan aivan erityinen. Erikoisen kirjasta tekee se, että sitä on kiva lukea vaikkei olisi aikomustakaan leipoa. Vähän niinkuin tietynlaiset käsityökirjat joita on ihana vain selata ja haaveilla että tuon ja tuon teen sitten joskus kun ehdin :)  Suosittelen!